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島のあねさ

Author:島のあねさ
緑のふるさと協力隊で粟島に。
そのまま居つくこと、はや3年。

このまま島のあねさ(姉ちゃん)になれるや、如何に。

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島のたけのこ 試作中

このタケノコは、去年の夏に塩漬けしたもの
試作用に、まだまだ残してありました。



寒風吹きすさぶ 冬の粟島
ぴゅーこらごうごうと、風が鳴きます。


冷たくて、乾いているこの風…

 …この風を使って

 「タケノコの寒風干し」に挑戦します!
hoshitake2.jpg

果たして、上手くいくだろうか。

目指せ!高級シナチク

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